Montana is een Engelse style taart uit het topsegment in de wereld van de bruidstaarten. De zijkanten zijn versiert met honderden handgemaakte minihartjes in de kleur van Uw bruidsjurk of bloemcorsage. Dit monnikenwerk vergt niet alleen een grote vakbekwaamheid van de patissier, maar neemt ook heel veel tijd in beslag. Tussen de verschillende verdiepingen worden bloembedden aangelegd van wederom handgemaakt dragand-suikerwerk. Dat deze taart dan ook in de hogere prijsklasse valt mag geen verbazing wekken. Daarvoor heeft U echter met Montana wel een oogverblindend mooie bruidstaart.
