Amaretto is een taart die kracht uitstraalt. Door afwisselend ronde en zeshoekige taarten in een piramide te plaatsen, onstaat een schitterende wisselwerking van harmonie en kracht. Hierbij kunt u door de kleurkeuze bepalen waar het accent moet liggen.
Als Amaretto in het wit wordt afgewerkt krijgt hij een mooi strak effect. Laat u de marsepein ondergrond in een donkere kleur en de afwerking in lichtere tinten uitvoeren, dan krijgt de taart meer diepte.
