Lauriella is een oogverblinde schoonheid. De British style afwerking van deze taart bestaat uit honderden met de hand gespoten hartjes. Deze staan als een afdakje los van de zijkant van de taart. Het aanbrengen van deze exclusieve decoratie vergt niet alleen veel tijd, maar ook uiterst vakmanschap van de patissier.
De taart is overtrokken met een kostbare Engelse marsepein, die een fluweel zachte perziksmaak heeft. Lauriella is gewoon een ‘beauty’ die zo heerlijk smaakt, dat uw gasten snel in de verleiding komen er een tweede stukje van te nemen.
